식이섬유 많은 음식, 왜 먹어야 할까? 효능부터 하루 권장량까지 완벽 가이드
현대인의 필수 영양소 식이섬유! 변비 해소는 물론 당뇨 예방과 다이어트까지 돕는 식이섬유의 놀라운 효능과 종류별 추천 음식을 상세히 알아봅니다. 식이섬유, 왜 현대인에게 '제6의 영양소'라 불릴까?오늘날 우리가 먹는 음식들은 과거에 비해 훨씬 부드럽고 정제되어 있습니다. 하얀 쌀밥, 밀가루 빵, 달콤한 디저트와 가공식품들은 맛은 좋지만, 우리 몸의 청소부 역할을 하는 '섬유질'이 거의 제거된 상태입니다. 전문가들이 식이섬유를 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄에 이어 '제6의 영양소'로 지정한 이유는 무엇일까요? 이 글에서는 식이섬유가 우리 몸에서 하는 역할과 종류, 그리고 어떻게 먹어야 가장 효과적인지에 대해 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 1. 식이섬유란 무엇인가? (정의와 종류)식이섬유는 식물성 ..
2026. 1. 15.
